natürlich gut informiert

Bei meinen Ernährungsvorträgen gehe ich auf die 5 Elemente im Zyklus der Jahreszeiten ein. Jeder Vortrag beinhaltet ein Element, passend zur jeweiligen Jahreszeit, mit den dazugehörigen Organ-Funktionskreisen. Theoretisches Wissen leicht verständlich erklärt, um es dann auch in der Praxis umsetzen zu können. Zusätzlich biete ich noch Vorträge zu einzelnen, speziellen Themen an.

 

Theorie und Praxis kombiniert, biete ich in meinen Kochworkshops an. 

Immunsystem ok - Erkältung adé

(Warmes für kalte Tage)

23. Oktober 2019

Gut und erkältungsfrei durch den Herbst und den Winter zu kommen, ist eine große Herausforderung. Kaltes, nasses und windiges Wetter machen es uns nicht immer leicht uns vor Erkältungen zu schützen. "Schnupfnasen" um uns herum tun ihr übriges dazu, dass uns schlussendlich doch noch eine Verkühlung erwischt.  

Bei diesem Ernährungsvortrag in Kooperation mit Sonnentor Salzburg, werde ich darauf eingehen, wie man gestärkt und

gesund mit der 5 Elemente Küche durch den Winter kommt. Welche Lebensmittel, Kochmethoden unser Immunsystem stärken und welche Maßnahmen vor einer Erkältung wichtig sind, aber auch was bei Schnupfen, Husten & Co hilfreich ist.

Dieser Vortrag beinhaltet:

  • Was ist TCM Ernährung? 
  • Was stärkt mein Immunsystem?
  • Tipps gegen Schnupfen, Husten, Halsschmerzen

Termin, Ort, Preis:

  • 23. Oktober 2019, 18.30 - 20.00 Uhr
  • Ort: Sonnentor Salzburg, Linzer Gasse 35, 5020 Salzburg
  • Euro 18,- pro Person

Im Preis inbegriffen:

  • Skript
  • Tee

Achtung: minimale Teilnehmerzahl 8 Personen,

    maximale Teilnehmerzahl 20 Personen

 

Anmeldeschluss: 20. Oktober 2019

Anmeldung: ausschließlich schriftlich


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WOHLgeSTÄRKT durch den Winter

27. November 2019

Der Winter sollte die ruhigste und besinnlichste Jahreszeit sein. In der Natur hat sich alles zurückgezogen und ruht, bis der Frühling wieder kommt. Es ist die Zeit, in der es früh dunkel wird und spät hell. Die Lichter der Kerzen in den Häusern geben uns trotz der Kälte ein warmes, wohliges Gefühl. Dennoch ist der Winter oftmals eine sehr stressbehaftete Zeit, vor Weihnachten soll noch alles vorbereitet werden, doch die Zeit ist immer zu knapp. Wir essen mehr, als wir wollen und auch mehr, als wir vertragen. Bei diesem Ernährungsvortrag bekommen Sie Tipps und Tricks, wie Sie Ihre Niere und die Blase in der Wandlungsphase Wasser unterstützen können, damit Sie gut durch die kalte Jahreszeit kommen.

Dieser Vortrag beinhaltet:

  • TCM Grundlagen 
  • Element: Wasser
  • Organe: Niere und Blase

Termin, Ort, Preis:

  • 27. November 2019, 18.30 - 20:30 Uhr
  • Ort: Soulgarden, Aglassingerstraße 2, 5023 Salzburg
  • Euro 22,- pro Person

Im Preis inbegriffen:

  • Skripten inkl. Rezepte
  • Kostprobe
  • Tee

Achtung: minimale Teilnehmerzahl 8 Personen,

    maximale Teilnehmerzahl 15 Personen

 

Anmeldeschluss: 19. November 2019

Anmeldung: ausschließlich schriftlich


Stornobedingungen: 

Bis 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung fällt keine Stornogebühr an.

Bei Rücktritt ab 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Beitrages zu entrichten,

ab 1 Tag vor dem Veranstaltungstag der volle Veranstaltungs-Beitrag!

(siehe AGBs)

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WOHLgeSTÄRKT durch den Frühling

nächster Termin voraussichtlich Frühjahr 2020

Im Frühling erwacht die Natur langsam wieder zum Leben. Es ist die Zeit, in der wir uns langsam vom Winter verabschieden, um den Frühling willkommen zu heißen. In der Natur beginnt allmählich wieder alles zu sprießen und zu wachsen, und wir erfreuen uns an den ersten Sonnenstrahlen nach dem kalten Winter. Gerade zu der Zeit, in der wir aktiv sein wollen, überfällt sie uns oftmals – die Frühjahrsmüdigkeit. Bei diesem Ernährungsvortrag bekommen Sie Tipps und Tricks, wie Sie Ihre Leber und Gallenblase in der Wandlungsphase Holz unterstützen können, damit Frühjahrsmüdigkeit keine Chance hat. Auch Frühjahrskuren werden Sie dabei unterstützen, vital und fit im Frühling durchstarten zu können.

Dieser Workshop beinhaltet:

  • TCM Grundlagen 
  • Element: Holz
  • Organe: Leber und Gallenblase

Termin, Ort, Preis:

  • Frühling 2020, Uhrzeit: wird noch bekannt gegeben 
  • Ort: wird noch bekannt gegeben
  • Preis wird noch bekannt gegeben

Im Preis inbegriffen:

  • Skripten inkl. Rezepte
  • Kostprobe (Suppe und Tee)

Achtung: minimale Teilnehmerzahl 8 Personen,

    maximale Teilnehmerzahl 20 Personen

 

Anmeldeschluss: Frühling 2020

Anmeldung: ausschließlich schriftlich


Stornobedingungen: 

Bis 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung fällt keine Stornogebühr an.

Bei Rücktritt ab 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Beitrages zu entrichten,

ab 1 Tag vor dem Veranstaltungstag der volle Veranstaltungs-Beitrag!

(siehe AGBs)

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WOHLgeSTÄRKT durch den Sommer

nächster Termin vorraussichtlich Sommer 2020

Im Sommer, der heißesten Zeit im Jahr, ist man viel draußen unterwegs. Wenn die Sonne lacht, hat man große Lust sich im Freien zu bewegen und auch zu grillen. Geselligkeit, Lebensfreude und Aktivität stehen im Vordergrund. Auch die Natur zeigt sich in voller Blütenpracht. Es ist heiß, hell und alles ist aktiv. Die Tage sind lang, die Abende lau und die Nächte oftmals zu kurz. An den heißesten Tagen im Jahr haben wir oft mit der Hitze von außen zu kämpfen, denn nicht umsonst ist der Sommer in der TCM dem Feuerelement zugeordnet. Bei diesem Ernährungsvortrag bekommen Sie Tipps und Tricks, wie Sie Ihr Herz und Ihren Dünndarm in der Wandlungsphase Feuer unterstützen können, um gut durch die heißesten Tage im Jahr zu kommen. 

Dieser Workshop beinhaltet:

  • TCM Grundlagen
  • Element: Feuer
  • Organe: Herz und Dünndarm

Termin, Ort, Preis:

  • Sommer 2020, Uhrzeit wird noch bekannt gegeben
  • Ort: wird noch bekannt gegeben
  • Preis wird noch bekannt gegeben

Im Preis inbegriffen:

  • Skripten inkl. Rezepte
  • Kostprobe
  • Tee

Achtung: minimale Teilnehmerzahl 8 Personen,

    maximale Teilnehmerzahl 20 Personen

 

Anmeldeschluss: Sommer 2020

Anmeldung: ausschließlich schriftlich


Stornobedingungen: 

Bis 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung fällt keine Stornogebühr an.

Bei Rücktritt ab 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Beitrages zu entrichten,

ab 1 Tag vor dem Veranstaltungstag der volle Veranstaltungs-Beitrag!

(siehe AGBs)

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WOHLgeSTÄRKT durch die Erntezeit

nächster Termin voraussichtlich Sommer/Herbst 2020

In der Erntezeit verwöhnt uns Mutter Natur (die Erde) mit einer unglaublichen Reichhaltigkeit und Vielfalt an Nahrungsmitteln. Das Element Erde ist aber nicht nur in der Erntezeit ein wichtiger Faktor, auch zwischen den Jahreszeiten gibt es in der TCM 18 Tage, die dem Element Erde zugeordnet sind. Diese dienen dazu, sich optimal auf die nächste Jahreszeit vorzubereiten. Das Element Erde steht für die Mitte, das Zentrum, die Drehscheibe, die alles gut versorgt. Ist die Mitte gestärkt, dann ist der Mensch voller Kraft und Energie.  Bei diesem Ernährungsvortrag bekommen Sie Tipps und Tricks, wie Sie Ihre Milz und den Magen in der Wandlungsphase Erde unterstützen können, um Ihre Mitte und somit Ihren ganzen Körper zu nähren. Damit Sie gestärkt und voller Energie in den Herbst kommen.

Dieser Workshop beinhaltet:

  • TCM Grundlagen
  • Element: Erde
  • Organe: Magen und Milz

Termin, Ort, Preis:

  • Sommer/Herbst 2020, Uhrzeit: wird noch bekannt gegeben
  • Ort: wird noch bekannt gegeben
  • Preis wird noch bekannt gegeben

Im Preis inbegriffen:

  • Skripten inkl. Rezepte
  • Kostprobe
  • Tee

Achtung: minimale Teilnehmerzahl 8 Personen,

    maximale Teilnehmerzahl 20 Personen

 

Anmeldeschluss: wird noch bekannt gegeben

Anmeldung: ausschließlich schriftlich


Stornobedingungen: 

Bis 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung fällt keine Stornogebühr an.

Bei Rücktritt ab 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Beitrages zu entrichten,

ab 1 Tag vor dem Veranstaltungstag der volle Veranstaltungs-Beitrag!

(siehe AGBs)

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WOHLgeSTÄRKT mit den 5 Elementen durch das Jahr

nächster Termin voraussichtlich Herbst 2020

Die 5 Elemente Ernährung kommt aus der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM). Es ist eine ganzheitliche Ernährungsform, die das Immunsystem stärkt, die Vitalität erhält und auch das innere Gleichgewicht fördert. Sie bewirkt weit mehr als sich nur gesund und ausgewogen zu ernähren - sie wirkt auf Körper, Geist und Seele. Ziel der 5 Elemente Ernährung ist es mit hochwertigen Nahrungsmitteln die Gesundheit zu erhalten, Dysbalancen auszugleichen und das seelische Gleichgewicht zu erhalten. Die TCM berücksichtigt dabei die Wirkung, Thermik und den Geschmack der einzelnen Lebensmittel auf unseren Körper. In diesem Ernährungsvortrag lernen sie die allgemeinen Grundlagen der TCM kennen um mehr Vitalität in Ihren Alltag zu bringen.

Dieser Workshop beinhaltet:

  • TCM allgemeine Grundlagen 
  • 5 Elemente Lehre

Termin, Ort, Preis:

  • voraussichtlich Herbst 2020, 18.30–20.30 Uhr
  • Ort: Salzburg
  • Preis wird noch bekannt gegeben

Im Preis inbegriffen:

  • Skripten inkl. Rezepte
  • Kostprobe
  • Tee

Achtung: minimale Teilnehmerzahl 8 Personen,

    maximale Teilnehmerzahl 15 Personen

 

Anmeldeschluss: wird noch bekannt gegeben

Anmeldung: ausschließlich schriftlich


Stornobedingungen: 

Bis 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung fällt keine Stornogebühr an.

Bei Rücktritt ab 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Beitrages zu entrichten,

ab 1 Tag vor dem Veranstaltungstag der volle Veranstaltungs-Beitrag!

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WOHLgeSTÄRKT durch die Herbstzeit

nächster Termin voraussichtlich Herbst 2019

Im Herbst, wenn es draußen kühler, windiger und nässer wird, hat unser Immunsystem alle Hände voll zu tun, um unseren Körper vor äußeren Einflüssen zu schützen und unsere Gesundheit zu bewahren. Es ist die Zeit, in der man sich langsam wieder zurückzieht und zur Ruhe kommt – weniger aktiv ist und sich wieder mehr auf das Innere besinnt. Bei diesem Ernährungsvortrag bekommen Sie Tipps und Tricks, wie Sie Ihre Lunge und den Dickdarm in der Wandlungsphase Metall unterstützen können, damit Ihre Abwehrkräfte gestärkt werden und Sie gut vorbereitet sind für die kalte und ruhige Zeit des Winters.

Dieser Workshop beinhaltet:

  • TCM Grundlagen 
  • Element: Metall
  • Organe: Lunge und Dickdarm

Termin, Ort, Preis:

  • Herbst 2019, Uhrzeit: wird noch bekannt gegeben
  • Ort: wird noch bekannt gegeben
  • Preis wird noch bekannt gegeben

Im Preis inbegriffen:

  • Skripten inkl. Rezepte
  • Kostprobe
  • Tee

Achtung: minimale Teilnehmerzahl 8 Personen,

    maximale Teilnehmerzahl 20 Personen

 

Anmeldeschluss: Herbst 2019

Anmeldung: ausschließlich schriftlich


Stornobedingungen: 

Bis 14 Tage vor Beginn der Veranstaltung fällt keine Stornogebühr an.

Bei Rücktritt ab 7 Tage vor Beginn der Veranstaltung sind 50 % des Beitrages zu entrichten,

ab 1 Tag vor dem Veranstaltungstag der volle Veranstaltungs-Beitrag!

(siehe AGBs)

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STÄRKEN /// AUSGLEICHEN /// BEWEGEN

bei Claudia Tober